Author Archives: shunka_blogstaff

昨日行われた若手調理師が技術を競う「第22回料理コンクール」にて なんと当店の井 … Continue reading →

旬会席コースのお食事でお出ししてます福島町千軒手打ち蕎麦、 今月は風味豊かな新蕎 … Continue reading →

本日お作り致しました、早朝弁当の紹介です。 朝入荷のイケスイカのお刺身付です。 … Continue reading →

さて、北海道の短い夏がいよいよ始まります。 今年の夏のデーザトは甘くてコクのある … Continue reading →

この時期は極めて入荷が少ない噴火湾の活ボタン海老が入荷！ 本日は１尾３００円でご … Continue reading →

旬の山海の幸をふんだんに取り入れた夏の御弁当をご用意致しました。 ご予約は２日前 … Continue reading →

本日は、青森産本鮪、青森産ミンク鯨が入荷しました。 鮪は小ぶりですが、脂乗りは良 … Continue reading →

本日のおすすめは、ゴールドラッシュのかき揚げと、ロイシーコーンのかき揚げセットで … Continue reading →

5月より引き続き開催致しております、海鮮丼特集・夏 2015ですが、 お陰様で大 … Continue reading →

本日の夜の部、活鮮お造りメニューです。 鰈の種類が豊富となってます。 合わせまし … Continue reading →